Aalborg Chokolade

Aalborg Chokoladen producerer eksklusivt håndlavet chokolade i høj kvalitet. Vores chokolade fremstilles efter gamle traditioner og af opskrifter, der er gået i arv fra et af Aalborgs ﬁneste konditorier tilbage i 1930’erne, Konditori Kristine.

Vi ønsker at udvikle produkter og smagssammensætninger, der tager udgangspunkt i vores kunders ønsker og behov.

Derfor er de råvarer Aalborg Chokoladen anvender valgt med stor omhu, og er blandt de bedste i verden. Chokoladen stammer Afrika og har et kakao indhold på min. 60 % for den mørke chokolade. Marcipan fremstilles af mandler fra Spanien og Californien og består af en mandelmasse med et højt mandel indhold min. 55 %. Både chokoladebasen og marcipanen laves eksklusivt til netop Aalborg Chokoladen.

Vi sætter en ære i at give vores kunder den bedste chokoladeoplevelse, og hvert eneste stykke chokolade i vores æsker afspejler derfor både råvarernes kvalitet og håndværket bag.

15 års lidenskab og erfaring i hvert et stykke lavet med kærlighed.

Køb vores lækre chokolade hos Gourmet Butikken - Det vil du ikke fortryde...

Mørk chokolade 60... Fra 40,00 kr.

Vores pladechokolade findes i mange forskellige klassiske og lækre smagsvariationer. De kan både bruges i bagværk eller de kan nydes rene som de er. Chokoladens kakaoindhold er på 60%. Mørk pladechokolade 60%Ingredienser: Chokolade min. 60%, Kakaotørstof: Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (Sojalecithin), naturlig vanilje aroma.Allergener/spor af: Mælk, Soja, Nødder, Gluten. Opbevares køligt, tørt og ikke i sollys. Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 2295 KJ / 549 kcalFedt: 38,9 g.- heraf mættede fedtsyrer: 24,4 g.Kulhydrat: 39,8 g.- heraf sukkerarter: 36,7 g.Protein: 6 g.Salt: 0 g.

Tilføj til Kurv

Mørk chokolade 70... Fra 40,00 kr.

Vores pladechokolade findes i mange forskellige klassiske og lækre smagsvariationer. De kan både bruges i bagværk eller de kan nydes som de er. Chokoladens kakaoindhold er på 70%. Mørk pladechokolade 70%Ingredienser: Chokolade min. 70%, kakaotørstof: Kakaomasse, sukker, fedtreduceret kakaopulver, emulgator (Sojalecithin), naturlig vanilje aroma.Allergener/spor af: Mælk, Soja, Gluten, Nødder. Opbevares køligt, tørt og ikke i sollys. Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 2210 KJ / 528 kcalFedt: 38,7 g.- heraf mættede fedtsyrer: 24,3 g.Kulhydrat: 30,5 g.- heraf sukkerarter: 26,2 g.Protein: 8,7 g.Salt: 0 g.

Tilføj til Kurv

Mælkechokolade 33,6% - Aalborg Chokolade

Mælkechokolade 33... Fra 40,00 kr.

Vores pladechokolade findes i mange forskellige klassiske og lækre smagsvariationer. De kan både bruges i bagværk eller de kan nydes som de er. Chokoladens kakaoindhold er på 33,6%. Lys pladechokolade 33,6%Ingredienser: Chokolade, min 33,6%, kakaotørstof: Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator (Sojalecithin), naturlig vanilja aroma..Allergener/spor af: Mælk, Soja, Nødder, Gluten. Opbevares køligt, tørt og ikke i sollys. Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 2341 KJ / 560 kcalFedt: 36,2 g.- heraf mættede fedtsyrer: 22,9 g.Kulhydrat: 51 g.- heraf sukkerarter: 50g.Protein: 7 g.Salt: 0,08 g.

Tilføj til Kurv

Mælkechokolade med peanuts - Aalborg Chokolade

Mælkechokolade me... Fra 40,00 kr.

Vores pladechokolade findes i mange forskellige klassiske og lækre smagsvariationer. De kan både bruges i bagværk eller de kan nydes som de er. Lys pladechokolade med peanutsIngredienser: Chokolade, min 33,6%, kakaotørstof: Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator (Sojalecithin), naturlig vanilja aroma, peanuts.Allergener/spor af: Mælk, Soja, Nødder, Gluten. Opbevares køligt, tørt og ikke i sollys. Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 2430 KJ / 581 kcalFedt: 42,8 g.- heraf mættede fedtsyrer: 15 g.Kulhydrat: 31,4 g.- heraf sukkerarter: 27 g.Protein: 16,4 g.Salt: 0,54 g.

Tilføj til Kurv

Lakridschokolade ... Fra 40,00 kr.

Vores pladechokolade findes i mange forskellige klassiske og lækre smagsvariationer. De kan både bruges i bagværk eller de kan nydes som de er. Lakrids pladechokoladeIngredienser: Hvid Chokolade: Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, emulgator (Sojalecithin), naturlig vanilje aroma, Lakridspulver.Allergener/spor af: Mælk, Soja, Nødder, Gluten. Opbevares køligt, tørt og ikke i sollys.Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 2399 KJ / 573 kcalFedt: 37,7 g.- heraf mættede fedtsyrer: 23,7 g.Kulhydrat: 53,4 g.- heraf sukkerarter: 50,1 g.Protein: 5,7 g.Salt: 0,25 g.

Tilføj til Kurv

Karamelliseret chokolade - Aalborg Chokolade

Karamelliseret ch... Fra 40,00 kr.

Vores pladechokolade findes i mange forskellige klassiske og lækre smagsvariationer. De kan både bruges i bagværk eller de kan nydes som de er. Karamelliseret pladechokoladeIngredienser: Karamelliseret Chokolade: Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, vallepulver, vandfrit mælkefedt, skummetmælkspulver, karamelliseret sukkersirup, emulgator (Sojalecithin).Allergener/spor af: Mælk, Soja, Nødder, Gluten.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollys.Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 2469 KJ / 590 kcalFedt: 40,3 g.- heraf mættede fedtsyrer: 24,4 g.Kulhydrat: 51,6 g.- heraf sukkerarter: 51,4 g.Protein: 5,9 g.Salt: 0,12 g.

Tilføj til Kurv

Mørk pladechokolade 55,5% - Uden tilsat sukker - Aalborg Chokolade

Mørk pladechokola... Fra 45,00 kr.

Vores pladechokolade uden tilsat sukker indeholder mørk chokolade, marcipan og sødestof, for at give den ønskede smag. OBS! Ved overdreven brug kan dette produkt, give diarré eller andre gener for maven, hvis du spiser mere end ca. 20-25 g om dagen. Mørk pladechokoladeUden tilsat sukker- Med et naturligt indhold af sukkerIngredienser: Chokolade, min 55,5%, kakaomasse, sødestof (maltitol), kakaosmør, emulgator (Sojalecithin), naturlig vanilje aroma.Allergener/spor af: Gluten, mælk, soja, nødder.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollys.Næringsindhold pr. 100 g.Energi: 2264 KJ / 541 kcalFedt: 36 g.- heraf mættede fedtsyrer: 21,6 g.Kulhydrat: 45,9 g.- heraf sukkerarter: 0,1 g.Protein: 5,1 g.Salt: 0,01 g.

Tilføj til Kurv

3 stk. Pralinéer - Assorteret- Aalborg Chokolade

3 stk. Pralinéer ... 50,00 kr.

Dette er en stor 20 g. Pralinéer Aalborg Chokoladens Pralinéere er lavet af små skåle i 60% mørk chokolade, fyldt med en lækker masse af ganache og lukket med et låg af chokolade. Pralinéerne findes i 6 forskellige variationer. Chokoladens kakaoindhold er på op til 70% kakao. Pralinéer med lime og citruspulver.Nettoindhold: 17 g stk.Vi sender 3 forskellige Pralinéer.

Rabat

Lakridsmandler 90 g. - Aalborg Chokolade

Lakridsmandler 90... Fra 50,00 kr. 55,00 kr.

Variant: Lakridsmandler drageret med hvid chokolade og lakridspulver.Vægt: Ca. 90 g.Ingredienser: Mandler, Sukker, Kakaosmør, Mælkepulver, Lakridspulver, Emulgator (sojalecithin), Naturlig aroma (vanilje).Allergener/spor af: Hasselnød, Pistacie.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollysNæringsindhold pr. 100 g Energi 2283 kJ / 546 kcal Fedt 37 g -heraf Mættede fedtsyrer 13 g Kulhydrat 38 g -heraf Sukkerarter 30 g Protein 13 g Salt 0,12 g

Tilføj til Kurv

Rabat

Hindbærmandler 90 g. - Aalborg Chokolade

Hindbærmandler 90... Fra 50,00 kr. 55,00 kr.

Variant: Letristede mandler drageret med chokolade og hindbærpulver.Lys chokolade min. 33,6% kakaotørstofIngredienser: Mandler, Sukker, Hindbær pulver, Kakaosmør, Mælkepulver, Kakaomasse, Emulgator (sojalecithin), Naturlig aroma (vanilje).Allergener/spor af: Hasselnød, Pistacie.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollysNæringsindhold pr. 100 g: Energi 2117 kJ / 506 kcal Fedt 34 g -heraf Mættede fedtsyrer 11 g Kulhydrat 36 g -heraf Sukkerarter 28 g Protein 12 g Salt 0,04 g

Tilføj til Kurv

Rabat

Lakridstrøffel med hindbær 90 g. - Aalborg Chokolade

Lakridstrøffel me... Fra 50,00 kr. 55,00 kr.

Variant: Lakridstrøffel dragerret med chokolade og hindbærpulver. Ingredienser: Sukker, Kakaosmør, Glukosesirup, Lakridspulver, Mælkepulver, Spiritus (vodka), Hindbær pulver, Ammoniumklorid, Emulgator (sojalecithin), Naturlig aroma (vanilje).Allergener/spor af: Hasselnød, Mandel, Pistacie.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollysNæringsindhold pr. 100 g:Energi: 2044 KJ / 489 kcalFedt: 24 g.- heraf mættede fedtsyrer: 15 g.Kulhydrat: 61 g.- heraf sukkerarter: 51 g.Protein: 4,3 g.Alkohol: 1,4 g.Salt: 0,14 g.

Tilføj til Kurv

Rabat

Shiny Liquorice 90 g. - Aalborg Chokolade

Shiny Liquorice 9... Fra 50,00 kr. 55,00 kr.

Variant: Shiny Liquorice DragéeIngredienser: Sirup, Sukker, Kakaosmør, Majsmel, Mælkepulver, Invert. sukkersirup, Salt, Overfladebehandlingsmiddel (kokosolie, E903), Stabilisator (E420, E414), Konservering (E202, E200), Aroma, Glukosesirup, Emulgator (sojalecithin), Vegetabilsk fedt (kokos, raps), Naturlig aroma (vanilje), Surhedsregulator (citronsyre).Allergener/spor af: Hasselnød, Mandel, Pistacie.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollysNæringsindhold pr. 100 g: Energi 1829 kJ / 437 kcal Fedt 18 g -heraf Mættede fedtsyrer 12 g Kulhydrat 63 g -heraf Sukkerarter 52 g Protein 4,8 g Salt 0,95 g

Tilføj til Kurv

Rabat

Saltlakrids med peanuts trøffel 90 g. - Aalborg Chokolade

Saltlakrids med p... Fra 50,00 kr. 55,00 kr.

Variant: Saltlakrids med peanuts trøffelVægt: Ca. 90 g.Ingredienser: Sukker, Sirup, Kakaosmør, Mælkepulver, Kakaomasse, Majsmel, Peanuts, Glukosesirup, Lakrids, Salt, Overfladebehandlingsmiddel (E903, kokosolie), Emulgator (sojalecithin), Naturlig aroma (vanilje), Stabilisator (E420, E414), Konservering (E202).Kan indeholde: Hasselnød, Mandel, Pistacie.Opbevares køligt, tørt og ikke i direkte sollys.Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1997 kJ / 477 kcal Fedt 25,1 g -heraf Mættede fedtsyrer 15,1 g Kulhydrat 55,6 g -heraf Sukkerarter 47,6 g Protein 6,4 g Salt 0,47 g

Tilføj til Kurv

Kakaomandler 90 g... Fra 55,00 kr.

Variant: Letristede mandler drageret med chokolade og kakaopulver.Mørk chokolade min. 60% kakaotørstofVægt: Ca. 90 g.Ingredienser: Mandler, Kakaomasse, Sukker, Kakaosmør, Kakaopulver, Emulgator (sojalecithin), Naturlig aroma (vanilje).Allergener/spor af: Hasselnød, Mælk, Pistacie.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollysNæringsindhold pr. 100 g: Energi 2429 kJ / 581 kcal Fedt 46 g -heraf Mættede fedtsyrer 14 g Kulhydrat 23 g -heraf Sukkerarter 20 g Protein 14 g Salt 0 g

Tilføj til Kurv

Lemonmandler 90 g... Fra 55,00 kr.

Variant. Lemonmandler drageret med chokolade og lemon coating.Vægt: Ca. 90 g.Ingredienser: Sukker, Mandler (28,4%), Kakaomasse, Mælkepulver, Kakaosmør, Emulgator (sojalecithin), Naturlig aroma (citron, vanilje) (0,3%), Farve (E132, E100), Stabilisator (E414), Glukosesirup, Vegetabilsk fedt (kokos, raps), Konservering (E200), Surhedsregulator (citronsyre). Allergener/spor af: Hasselnød, Pistacie.Opbevares køligt, tørt og ikke i sollysNæringsindhold pr. 100 g: Energi 2392 kJ / 572 kcal Fedt 40 g -heraf Mættede fedtsyrer 16 g Kulhydrat 43 g -heraf Sukkerarter 42 g Protein 10 g Salt 0,13 g

Tilføj til Kurv

Et lille indblik...

Her kan du se et filmklip der viser, hvordan chokoladen bliver til hos Aalborg Chokoladen.

Den giver dig et lille indblik i Aalborg Chokolade's daglige arbejde, og hvilke produktionsprocesser deres chokolade gennemgår, inden den bliver sendt videre til Gourmet Butikken.

HAR DU SET VORES KATEGORIER MED