Rosévin (19)

Anmeldelser 93/100 - Mad & Monopolet 92/100 - WineWherever 91/100 - Flaskehalsen   Beskrivelse Mare Meua Rosé blev i år kåret til det mest prisværdige rosévin, hvilket gjorde den til en favorit blandt anmeldere og vinelskere. Denne rosé fra 2023-årgangen er allerede en af de mest populære takket være sin friskhed og luksuriøse smagsprofil, der minder om de prestigefyldte Pinot Noir-vine fra Champagne og Bourgogne. Denne rosévin får sin unikke karakter fra nøje udvalgte Pinot Noir-druer, der dyrkes i det tempererede spanske middelhavsklima. Denne proces sikrer en frisk og frugtrig bouquet med noter af vandmelon, jordbær og nyplukkede ferskner, hvilket tilføjer en ekstra dimension af friskhed til vinen. I år har vi investeret i at sænke omkostningerne, så flere kan nyde denne ekstraordinære rosé til en overkommelig pris. Mare Meua overgår sig selv med en smag, der er både livlig, sommerlig og fyldt med havfrisk mineralitet.   Smagsnoter Mare Meua fremstår med en smuk, lys laksefarvet nuance i glasset, en visuel hyldest til Provence-stilen. Dens aroma er rig og indbydende med en sofistikeret sammensætning af Pinot Noir-karakteristika: friske noter af roseblader, jordbær i fløde, rabarbersaft, vandmelon, nektarin og ung havre. Smagsoplevelsen er ligeså delikat, med en let krop og en finesse, der udfolder sig med en frugtig og elegant form. Eftersmagen byder på en ren og raffineret afslutning med en tiltalende mineralsk kvalitet, der pirrer tungen med sin vibrerende friskhed. Mare Meua er en udsøgt Pinot Noir, der er bedst nydt nu eller kan lagres i op til 3-4 år fra høståret for at udvikle yderligere dybde.   Passer godt til Salat, Grøntsager, Fjerkræ, Fisk, Skaldyr, Ost, Aperitif, Tapas, Pasta, Sushi og Hygge

Nyd en fortryllende Moscato fra det maleriske Piemonte-område i det nordlige Italien. Denne skønhed præsenterer sig i en fortryllende rosa farve, ledsaget af delikate, vedvarende bobler. Nyd dens frugtagtige aroma, der omfavner din næse med friske frugter, rosenduft og en anelse grape. Denne vin danser elegant på din tunge med sin behageligt søde smag og en fylde, der omfavner dig med silkeblødhed. Moscatoen er den perfekte ledsager som aperitif, til en sød afslutning på måltidet med kager og frisk frugt eller endda til at blande i forfriskende cocktails. Server den afkølet mellem 6 og 10°C, gerne i elegante champagneglas, og nyd dens fulde potentiale ved en serveringstemperatur på 8-10°C."

Beskrivelse Cavatina Premium Moscato Rosé Spumante Dolce er en sød, mousserende rosévin, lavet af Moscato-druen. Denne vin er kendt for sin forfriskende og lette karakter, der gør den til en perfekt ledsager til desserter eller som aperitif. Smagsnoter Vinen har noter af frisk frugt som jordbær, hindbær og modne ferskner. Den er sød og aromatisk med en livlig boble og en behagelig, forfriskende afslutning. Passer godt til Frugtdesserter, kager, eller som en let aperitif. Serveres bedst ved 6-8°C.

Anmeldelser "4,5 stjerner. Velkommen til en skøn vinoplevelse fra det fantastiske Bourgogne i Frankrig! … Vinen byder på en overflod af skønne smagsnoter af hindbær, skovbær og stikkelsbær, der tilsammen skaber en udsøgt og lækker oplevelse for ganen. Perfekt som aperitif, men også et vidunderligt valg til fisk, skaldyr og grillet kød. Denne vin er den ideelle ledsager til en aften med dine bedste veninder." - Vin For Kvinder   Beskrivelse Veuve Ambal Ice Rosé Crémant de Bourgogne er en forfriskende og elegant rosé-crémant, perfekt til sommerens varme dage. Denne mousserende vin byder på lækre noter af hindbær, skovbær og stikkelsbær, som giver en frugtig og forfriskende smagsprofil. Designet til at blive serveret med is, er denne crémant den ideelle følgesvend til aperitif, fisk og skaldyr, eller som en festlig drink sammen med gode venner.   Passer godt til Aperitif, fisk, skaldyr, grillet kød, hygge.Serveres ved 6-8 grader med isterninger.

Beskrivelse Be Free Rosé 0,5% Alkoholfri er en elegant rosévin, produceret ved skånsom af-alkoholisering, som bevarer vinens naturlige smag og aroma. Denne vin er et forfriskende alkoholfrit alternativ til klassiske rosévine. Smagsnoter Vinen har friske noter af røde bær, herunder jordbær og hindbær, med en fin blomsteragtig aroma. Den er let og læskende med en behagelig balance mellem syre og sødme. Passer godt til Salater, skaldyr, sushi, tapas eller som aperitif. Serveres bedst ved 8-10°C.

Torre Oria Cava Brut RosadoForkæl dine smagsløg med den livlige elegance fra Torre Oria Cava Brut Rosado – en mousserende rosé fra Spanien, der kombinerer friskhed, finesse og forførende frugtnoter. Skabt efter den traditionelle metode, leverer denne cava en smagsoplevelse, der er lige så festlig som dens strålende, rosagyldne udtryk. I glasset fremstår vinen med en lys, pink nuance og en livlig strøm af fine bobler. Duften byder på indbydende aromaer af røde bær som hindbær, jordbær og granatæble, suppleret af et subtilt strejf af blomster. Smagen er delikat og frisk med en perfekt balance mellem frugt og syre, der munder ud i en ren og sprød afslutning. Torre Oria Cava Brut Rosado er det oplagte valg til festlige lejligheder, som aperitif eller til at ledsage lette retter som tapas, sushi, friske salater og skaldyr. En cava, der løfter stemningen og bringer solrig spansk charme til ethvert bord. Hvorfor vælge Torre Oria Cava Brut Rosado? Fremstillet efter den traditionelle metode for en autentisk cava-oplevelse. En forførende rosé med friskhed og delikate frugtnoter. Ideel til både hverdag og fest – fra aperitif til middag. Serveringstip:Serveres bedst afkølet ved 6-8 °C for at fremhæve dens friske og frugtige karakter. Gør din næste skål til noget særligt med Torre Oria Cava Brut Rosado – en rosé, der emmer af elegance og livsglæde!

Beskrivelse:Ferdinand Labarthe Rosé er en forfriskende og delikat fransk rosévin med en smuk, lys lyserød farve. Den byder på en aromatisk duft af friske røde bær som jordbær og hindbær, kombineret med fine noter af citrusfrugter og blomster. Smagen er let, sprød og elegant med en behagelig syre, der giver en frisk og livlig oplevelse. En alsidig vin, der passer perfekt til både lette retter og hyggelige stunder. Passer godt til:Salater, Grillet Fisk & Skaldyr, Lettere Pastaretter, Tapas, Friske Oste Serveringstemperatur:8-10 °C

Beskrivelse Delaforce Rosé Port kommer fra Portugal, nærmere bestemt Douro-dalen, som er kendt for sine karakteristiske portvine. Vinen er lavet på en blanding af traditionelle portugisiske druer som Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz, hvilket giver en smuk, lys pink farve. Duften er fyldt med aromaer af røde bær som jordbær og hindbær, suppleret med subtile noter af roser og citrus. Smagen er sød og frisk med en balanceret syre og en lang, frugtdrevet eftersmag, der gør den velegnet til at nyde afkølet.   Anmeldelser "90 point. Utrolig nem at drikke - faktisk glemmer man de 20 %" - Mad & Monopolet   Passer godt til Som aperitif, desserter, frugttærter, bær, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

Smagsnoter C’est la Vie, Syrah & Grenache Rosé er en elegant rosévin, som besidder en frisk duft med noter af solbær. Vinen har en fin balance mellem frugt og syre.   Maison Albert Bichot, Beaune Pierre & Rémy Gauthier, er navnet på den del af Maison Albert Bichot, som i dag tager sig af vinene fra Rhône og længere syd på i Frankrig. “C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer. C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner. “C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer. C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner. C’est la Vie er skabt til at blive nydt i behageligt og afslappet selskab sammen med gode venner eller familie. Vinenes etiketter er farverige, kreative og ikke mindst dristige. C’est la Vie’s styrke ligger i originaliteten af vinenes druesammensætninger. Hvem andre end C’est la Vie ville have vovet at blande så forskellige druesorter som Pinot Noir og Syrah? Eller for den sags skyld Chardonnay og Sauvignon Blanc? Resultatet er helt nye og innovative personligheder, som besidder ungdommelighed og en lækker frisk karakter. Pays d’Oc i det sydvestlige Frankrig, er med dets komplekse vinmarker, solbeskinnede klima og brede mosaik af forskellige terroirs, intet mindre end det ideelle område for frembringelse af disse innovative og friske C’est la Vie vine.   Passer godt til Fisk, pasta og grøntsager   Drue(r) Syrah og Grenache   Alkohol 13,5%

Maison Albert Bichot, Beaune Pierre & Rémy Gauthier, er navnet på den del af Maison Albert Bichot, som i dag tager sig af vinene fra Rhône og længere syd på i Frankrig. “C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer. C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner. “C’est la Vie” opfordrer dig til at tage livet som det kommer. C’est la Vie vinene har et strejf af frækhed og vovemod, en afslappet og uformel stil – lidt ligesom livet tager sig ud i det sydlige Frankrig hvorfra vinene stammer. C’est la Vie bringer en ny stil og et pust af friskhed til en vinverden baseret på gamle rødder og traditioner. C’est la Vie er skabt til at blive nydt i behageligt og afslappet selskab sammen med gode venner eller familie. Vinenes etiketter er farverige, kreative og ikke mindst dristige. C’est la Vie’s styrke ligger i originaliteten af vinenes druesammensætninger. Hvem andre end C’est la Vie ville have vovet at blande så forskellige druesorter som Pinot Noir og Syrah? Eller for den sags skyld Chardonnay og Sauvignon Blanc? Resultatet er helt nye og innovative personligheder, som besidder ungdommelighed og en lækker frisk karakter. Pays d’Oc i det sydvestlige Frankrig, er med dets komplekse vinmarker, solbeskinnede klima og brede mosaik af forskellige terroirs, intet mindre end det ideelle område for frembringelse af disse innovative og friske C’est la Vie vine.   Smagsnoter Rødvin (Pinot Noir og Syrah): Det er en tør medium fyldig vin, som besidder en frisk og frugtrig karakter. Vinen har en god syre og en blød tannin. (Passer godt til fjerkræ, pasta og grøntsager)   Hvidvin (Chardonnay & Sauvignon Blanc): Det er en tør medium fyldig vin, som besidder en frisk, let krydret og frugtrig karakter. Vinen har dejlig livlig syre. (Passer godt til skaldyr, fisk og pizza)   Rosé (Syrah og Grenache): C’est la Vie, Syrah & Grenache Rosé er en elegant rosévin, som besidder en frisk duft med noter af solbær. Vinen har en fin balance mellem frugt og syre. (Passer godt til fisk, pasta og grøntsager)   (Denne smagekasse indeholder 6 flasker)

Familie vingården Rusden, kan man ikke undgå at blive forelsket i. Her i Barossa Valley laver de vin efter de gamle traditioner, men med stor dedikation for deres terroir. Vingården Rusden er virkelig et familieforetagende i ordets bogstaveligste forstand. Familien passer nøje på deres land og terroir, med en dedikation til at pleje jorden og sikre dens videreførelse til kommende generationer. Traditionerne overleveres omhyggeligt, og alt arbejde udføres med håndkraft, både i vinmarkerne og i kælderen. Beliggende i Vine Vale, en del af den store Barossa-dal, hvor mange fantastiske rød- og hvidvine har deres oprindelse, drager vingården fordel af områdets unikke hvide sandjord over rødt ler. Vine Vale er kendt for at være en af de mest frugtbare og konsistente vinområder i hele Barossa. Vinene fra Rusden er kendt for deres unikke karakter, balance og struktur. De er rige på frugt, hvilket virkelig afspejler den karakter, familien ønsker at fremhæve i deres vine. Alle vinene har en gennemgående stil, da de produceres på samme måde og fra den samme jord. Denne rosé er i verdensklasse. Ja, den er kostbar, men det er en rosé-oplevelse som ingen anden. Den er lavet på fire forskellige druesorter: Grenache, Cinsault, Mourvedre (eller Mantaro, som den kaldes her) og Ugni Blanc. Christian, som i dag har overtaget vingården efter sine forældre, siger: "Et minde, jeg har bevaret, er, at når man vokser op på en familiegård, arbejdes der også i weekender og efter skole. Det er en nødvendighed. Denne arbejdsmoral er blevet hos mig. I dag har jeg min hustru med, og hun laver blandt andet vores logo og etiketter. Sammen med vores børn og deres kreativitet har vi lavet rosé-etiketten. Den minder mig om at holde humøret oppe og altid se på den lyse side af livet."   Type Rosé Indhold i CL 75 Dyrkningsmetode Almindelig Land Australsk Område Barossa Valley Fylde Frisk, Frugtig, Tør Druer Cinsaut, Grenache, Mourvèdre(Monastrell) God Til Fisk, Salat, Skaldyr År 2017 Alkohol 12,4 %

Rosé de Marsannay fra Louis Jadot er lavet udelukkende på Pinot Noir-druer dyrket i Marsannay (Bourgogne, Frankrig), der fik sin egen AOC-status i 1987. Efter endt gæring, ligger vinen på stålfade i et par måneder. Resultatet er en lækker frisk, livlig og frugtig rosévin, der også besidder flot struktur.