Beskrivelse
Couvent des Jacobins St-Émilion Grand Cru 2020 kommer fra Frankrig, nærmere bestemt Saint-Émilion i Bordeaux-regionen, som er kendt for sine elegante og komplekse rødvine. Vinen er lavet på en klassisk Bordeaux-blanding med primært Merlot og Cabernet Franc, hvilket giver en dyb rubinrød farve. Duften er intens og byder på noter af modne solbær, blommer og et strejf af cedertræ, sammen med krydrede undertoner af tobak og vanilje. Smagen er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner, en frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag med elegante noter af mørk frugt og krydderier.
Anmeldelser
"95 points. I like the cool freshness at the end. Best yet?" – James Suckling
"93 Point" – "This is easily the finest vintage of Couvent des Jacobins produced yet." – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
"There is a ton of flavour" – Decanter
"95-96 Points" – Bernard Burtschy
"93-95 Points" – Anthocyanes Yohan Castaing
"94 Point" – Vert de Vin Magazine
"94 Point" – The Wine Independent
"93 Point" – Robert Parker
"93 Point" – Tastingbook.com
"93 Point" – Markus del Monego MW
"93 Point" – Falstaff
"93-95 Points" – The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"92 Point" – Decanter
Passer godt til
Oksekød, lam, vildtretter, trøffelretter, hygge.
Serveres ved 16-18 grader.
