Anmeldelser
95/100 – Vin For Kvinder: “Ren magi på flaske… en rosé der er perfekt på alle måder!”
92/100 – Mad & Monopolet: “Fyldt med lækker frugtsødme, fylde og en god friskhed – skøn rosé!”
92/100 – Flaskehalsen: “Frugtig, saftig spansk sommercharme… et næsten irriterende højt niveau til prisen.”
92/100 – WineWherever: “Utrolig meget vin for pengene – en rigtig lækker rosévin.”
92/100 – Tim Atkin MW: “Deliciously bright and juicy. Great value!”
TOP100 – Tim Atkin MW (Navarra 2024)
Beskrivelse
Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023 er en elegant, floral og jordbærsaftig rosévin lavet på 100% Garnacha fra højtbeliggende vinmarker i det nordspanske Navarra. Druerne håndhøstes fra kalkrige marker i 635 meters højde og vinificeres nænsomt i betontanke med “free run”-druemost – kun det bedste af det bedste. Vinen skinner smukt laksefarvet i glasset, og næsen byder på vilde jordbær, lavendel, våde sten og friske hindbær. Smagen er fyldig og frisk med noter af røde kirsebær og eksotisk fersken, balanceret af et mineralsk præg og flot syre. En harmonisk og uimodståelig rosé med både finesse og dybde – oplagt både med og uden mad.
Passer godt til
Aperitif, fisk, skaldyr, sushi, tapas, salater, kylling, fjerkræ, grillede grøntsager, friske oste og hygge
Serveringstemperatur
6–10°C
