Champagne Taittinger Brut Reserve

Champagne Taittinger Brut Réserve er en elegant og raffineret champagne, der afspejler Taittinger-husets stolte traditioner. Den er sammensat af 40% Chardonnay og 60% Pinot Noir/Pinot Meunier, hvilket giver en harmonisk og velafbalanceret smagsoplevelse.

Ved ophældning præsenterer champagnen sig med små, fine og vedvarende bobler. Duften er rig på frugtnuancer med aromaer af fersken, hvide blomster, havtorn, brioche og et strejf af vanilje. Smagen er tør og frisk med delikate noter af friske frugter og honning, hvilket resulterer i en champagne med finesse og elegance.

Taittinger Brut Réserve er velegnet som aperitif og passer fremragende til skaldyr, fisk og lyst kød. Den har en alkoholprocent på 12,5% og bør serveres ved en temperatur på 6-8°C for at få det optimale ud af dens smagsnuancer.

Champagne Taittinger blev grundlagt i 1734 og er et af de ældste champagnehuse, stadig ejet og ledet af Taittinger-familien. Med 288 hektar vinmarker i Champagnes bedste områder sikrer de en konstant tilgang af druer i topkvalitet. Deres kældre, beliggende under det historiske St. Nicaise-kloster fra det 13. århundrede, har kapacitet til ca. 22 millioner flasker, hvilket vidner om husets betydelige arv og dedikation til champagneproduktionen.