Portvin (49)

Alambre Moscatel de Setúbal 2019 – En sød fornøjelse fra Portugals kyst Alambre Moscatel de Setúbal 2019 er en fortryllende dessertvin fra Setúbal-regionen i Portugal, berømt for sin rige og aromatiske Moscatel-druer. Denne vin repræsenterer det bedste fra regionen, og med mere end 100 års tradition bag sig, leverer Alambre en enestående smagsoplevelse, der balancerer sødme med friske, frugtagtige noter. Duften er intens og fuld af modne appelsiner, honning og tørret frugt, mens smagen følger op med en silkeagtig struktur, der afslører noter af figner, rosiner og krydderier. Med sin velafbalancerede sødme og behagelige syre er denne Moscatel en perfekt afslutning på et måltid eller som akkompagnement til desserter som creme brulée, frugttærter og oste. Denne vin kan nydes ung for sin friskhed eller gemmes i flere år, hvor dens komplekse aromaer kun vil udvikle sig yderligere. Alambre Moscatel de Setúbal 2019 er en alsidig og sofistikeret dessertvin, som vil glæde enhver vinelsker. Serveringstemperatur: 10-12 °CVintype: DessertvinOprindelse: Setúbal, PortugalAlkoholprocent: 17,5 %

Madeira Barbeito 5 Års Boal Reserva – En kompleks og delikat Madeira-oplevelse Madeira Barbeito 5 Års Boal Reserva er en fremragende vin, der kombinerer tradition og håndværk fra en af Portugals mest ikoniske vinregioner. Denne 5-års Boal Madeira er skabt af Barbeito, en producent kendt for deres høje standarder og passion for at skabe vine, der fremhæver regionens unikke karakter. Boal-druen giver en halvsød vin med en kompleks smagsprofil, der byder på en harmonisk blanding af tørrede frugter, karamel, nødder og et strejf af citrus. Den fyldige smag og lange, vedvarende eftersmag gør denne Madeira ideel til at nyde som aperitif eller til at ledsage desserter som mørk chokolade, frugtkage og lagrede oste. Modnet i 5 år på egetræsfade, opnår denne vin en dybde og kompleksitet, der vil appellere til både nye og erfarne Madeira-elskere. Den er alsidig og kan nydes alene eller sammen med en god middag. Uanset hvordan du vælger at nyde den, vil Barbeito 5 Års Boal Reserva altid imponere med sin finesse og smag. Serveringstemperatur: 13-16 °CVintype: Madeira (halvsød)Oprindelse: Madeira, PortugalAlkoholprocent: 19 %

Madeira Barbeito 5 Års Malvasia Reserva – En sød og kompleks Madeira-vin Madeira Barbeito 5 Års Malvasia Reserva er en ekstraordinær sød Madeira-vin, der bringer det bedste frem fra den portugisiske ø Madeiras vintradition. Barbeito er kendt for deres dedikation til kvalitet og fremstilling af vine med karakter og dybde, og denne Malvasia Reserva er ingen undtagelse. Malvasia-druen, også kendt som Malmsey, er kendt for at skabe de sødeste Madeiravine, og denne 5-års udgave byder på en rig og intens smag med noter af tørret frugt, honning, karamel og nødder, balanceret af en frisk syre, der giver vinen en utrolig struktur og elegance. Den lange eftersmag efterlader en behagelig fornemmelse af sødme og kompleksitet, som gør den perfekt til at nyde som en afslutning på et måltid. Denne Madeira passer fortrinligt til desserter som chokolade, frugtkage eller cremede desserter, men kan også nydes alene som en luksuriøs aperitif. Barbeito 5 Års Malvasia Reserva er en udsøgt vinoplevelse, der med sin søde og fyldige smag vil imponere både nye og erfarne vinelskere. Serveringstemperatur: 13-16 °CVintype: Madeira (sød)Oprindelse: Madeira, PortugalAlkoholprocent: 19 %

Croft Fine Ruby Port – En klassisk og frugtig portvin Croft Fine Ruby Port er en klassisk portvin, der repræsenterer essensen af Crofts rige portvinstradition. Denne vin er fremstillet med omhu og lagret i ståltanke for at bevare den friske frugtsmag, som gør Ruby Port så populær blandt vinelskere. Med en dyb rubinrød farve præsenterer Croft Fine Ruby Port en intens aroma af modne røde bær, kirsebær og blommer. I smagen finder du fyldige frugtnoter, der balanceres af en silkeblød tekstur og en behagelig sødme. Den friske frugtkarakter og vinens ungdommelige energi gør den til en ideel ledsager til oste, chokoladedesserter eller blot som en nydelse i sig selv. Denne portvin er klar til at blive nydt nu, men kan også gemmes i nogle år, hvis du foretrækker at lade smagsnuancerne udvikle sig yderligere. Croft Fine Ruby Port er en alsidig vin, der passer perfekt til både afslappede sammenkomster og særlige anledninger. Serveringstemperatur: 16-18 °CVintype: Ruby PortOprindelse: Douro, PortugalAlkoholprocent: 20 %

Fine Tawny Port – En elegant og afbalanceret portvin Fine Tawny Port er en delikat og raffineret portvin, der byder på en harmonisk kombination af fyldig frugtsmag og subtile nøddeagtige noter. Tawny-portvine er kendt for deres længere lagring på træfade, hvilket giver dem en blødere og mere kompleks smag end andre portvinstyper, og denne Fine Tawny Port er ingen undtagelse. Vinen præsenterer en flot gyldenrød farve og en duft af tørrede frugter, karamel og et strejf af krydderier. Smagen er rig og fyldig, med noter af valnødder, figner og vanilje, der afrundes med en behagelig og blid sødme. Den længere fadlagring giver vinen en velafbalanceret struktur og en blød tekstur, som gør den perfekt til at nyde alene eller sammen med nødder, chokolade eller milde oste. Denne Fine Tawny Port er ideel til både afslappede øjeblikke og festlige lejligheder. Den kan serveres let afkølet som aperitif eller ved stuetemperatur som en perfekt afslutning på et godt måltid. Serveringstemperatur: 14-16 °CVintype: Tawny PortOprindelse: Douro, PortugalAlkoholprocent: 20 %

Croft Fine White Port – En frisk og aromatisk portvin Croft Fine White Port er en elegant og forfriskende hvid portvin fra det velrenommerede Croft-hus i Portugal. Denne portvin er fremstillet af de fineste hvide druer og lagret på egetræsfade for at udvikle sin karakteristiske smagsprofil. Med sin lyse, gyldne farve og forførende aromaer af modne frugter og blomster er denne vin en sand fornøjelse for sanserne. Smagen byder på en harmonisk balance mellem sødme og friskhed, med noter af pære, fersken og honning, som rundes af med en let, tør finish. Croft Fine White Port kan nydes som aperitif, let afkølet, eller som en spændende ledsager til friske frugtdesserter, sorbet eller milde oste. Den er også ideel som ingrediens i cocktails, f.eks. den klassiske port tonic, hvor den friske smag af portvinen kommer til sin ret. Denne hvidvin tilbyder alsidighed og elegance, perfekt til både afslappede stunder og festlige lejligheder. Serveringstemperatur: 8-10 °CVintype: Hvid PortOprindelse: Douro, PortugalAlkoholprocent: 20 %

Dalva 10 Års Tawny – En modnet og kompleks portvin Dalva 10 Års Tawny er en udsøgt portvin, der afspejler den finesse og dybde, som kommer fra ti års lagring på egetræsfade. Denne Tawny-portvin er et mesterværk fra Dalva, som er kendt for deres evne til at producere portvine af høj kvalitet. Vinen er lagret længe nok til at udvikle komplekse smagsnuancer, samtidig med at den bevarer en dejlig friskhed. I glasset præsenterer Dalva 10 Års Tawny sig med en smuk ravgylden farve og dufte af tørrede frugter, nødder og krydderier. Smagen er fyldig og harmonisk med noter af figner, karamel, mandler og et strejf af vanilje, som afsluttes med en silkeblød tekstur og en vedvarende eftersmag. Denne portvin er perfekt til at nyde som dessertvin eller som en elegant ledsager til nødder, oste eller chokoladedesserter. Den mindre flaske på 37,5 cl gør den ideel til at dele ved specielle lejligheder eller som en luksuriøs gave. Serveringstemperatur: 14-16 °CVintype: Tawny PortOprindelse: Douro, PortugalAlkoholprocent: 20 %

Delaforce LBV 2018 94 point. Delaforce præsenterer en fantastisk portvin, og deres LBV 2018 er ingen undtagelse. Her får du virkelig værdi for pengene! Den er perfekt til ost, julelækkerier eller den klassiske risalamande. – Mad & Monopolet 94 point. Denne LBV er rig og kompleks med en skøn balance. Et ægte voksenslik, der forkæler smagsløgene. – WineWherever 92 point. En fyldig, sød og chokoladeagtig oplevelse med en fløjlsblød tanninstruktur. Dyb og intens med en vedholdende finish. – James Suckling 92 point. En virkelig fremragende vin med fyldig smag, mørke frugter, og en frisk eftersmag med noter af modne bær. – Vinbladet 92 point. En viril og generøs vin, der byder på masser af saft og kraft, med en imponerende helhed og et fint tanninpræg i finalen. Serveringstemperatur: 12-15 °CDrue: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta BarrocaGemmepotentiale: +10 år fra høståretAlkoholprocent: 20 %Indhold: 75 cl.

Beskrivelse Delaforce Rosé Port kommer fra Portugal, nærmere bestemt Douro-dalen, som er kendt for sine karakteristiske portvine. Vinen er lavet på en blanding af traditionelle portugisiske druer som Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz, hvilket giver en smuk, lys pink farve. Duften er fyldt med aromaer af røde bær som jordbær og hindbær, suppleret med subtile noter af roser og citrus. Smagen er sød og frisk med en balanceret syre og en lang, frugtdrevet eftersmag, der gør den velegnet til at nyde afkølet.   Anmeldelser "90 point. Utrolig nem at drikke - faktisk glemmer man de 20 %" - Mad & Monopolet   Passer godt til Som aperitif, desserter, frugttærter, bær, hygge. Serveres ved 8-10 grader.

Beskrivelse Delaforce Vintage Port 2003 kommer fra Portugal, specifikt fra Douro-dalen, som er berømt for sine intense og lagringsdygtige portvine. Vinen er lavet på en blanding af traditionelle portvinsdruer som Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz, hvilket giver en dyb, mørkerød farve. Duften er kompleks med aromaer af modne brombær, svesker, figner og et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er kraftfuld og fyldig med silkebløde tanniner, en behagelig sødme og en lang, vedvarende eftersmag, hvor mørk frugt og krydderier træder tydeligt frem.   Anmeldelser "96 Point" – Natalie Maclean "95 Point - TESTVINDER BEDSTE 2003" – Decanter "95 Point" – Wine Spectator "95 Point" – Houlberg "93 Point" – Din VinGuide "92 Point" – Jamie Goode "⭐ 4,2" – Vivino   Passer godt til Blåskimmelost, mørk chokolade, nøddekager, desserter med bær, hygge. Serveres ved 16-18 grader.

Dalva Colheita 1989 Golden White Port – En sjælden og luksuriøs oplevelse Dalva Colheita 1989 Golden White Port er en eksklusiv hvid portvin, som stammer fra en enkelt årgang og har lagret i mere end tre årtier på egetræsfade. Denne sjældne vintage-portvin fra det anerkendte Dalva-hus byder på en enestående smagsoplevelse, der kombinerer dybde, kompleksitet og en lang historie. Med en smuk gylden farve præsenterer Dalva Colheita 1989 en kompleks duft af tørret frugt, mandler, honning og subtile krydderier. Smagen er rig og fløjlsblød med noter af valnødder, appelsinskal, karamel og et strejf af vanilje, der afsluttes med en utrolig lang og behagelig eftersmag. Den velafbalancerede syre gør denne portvin frisk trods dens alder, hvilket gør den til en vidunderlig ledsager til cremede desserter, mandelkager eller blot som en udsøgt oplevelse i sig selv. Denne eksklusive flaske er et perfekt valg for samlere eller som en særlig gave til portvinselskere, der ønsker at opleve en del af portvinens historie. Serveringstemperatur: 10-12 °CVintype: Colheita Hvid PortOprindelse: Douro, PortugalÅrgang: 1989Alkoholprocent: 20 %

Dalva Tawny 30 Years Old – En sublim portvin med tre årtiers perfektion Dalva Tawny 30 Years Old er en eksklusiv portvin, der er skabt til at imponere selv de mest kræsne vinelskere. Efter at have modnet i hele 30 år på egetræsfade, har denne portvin udviklet en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet, der er sjælden at finde. Denne aldring har givet vinen en smuk ravfarve og en forførende duft, der kombinerer nuancer af tørrede frugter, karamel, honning og krydderier. I smagen afslører Dalva Tawny 30 Years Old en vidunderlig harmoni af ristede nødder, figner, chokolade og vanilje, balanceret af en frisk syre, som giver en silkeblød tekstur og en lang, vedvarende eftersmag. Hver tår er en oplevelse, der afspejler den tålmodighed og håndværk, der ligger bag vinen. Denne portvin er perfekt som afslutning på en middag, serveret alene eller med desserter som mørk chokolade, nøddekager eller modne oste. Den kan også nydes alene som en refleksiv oplevelse til særlige lejligheder. Serveringstemperatur: 14-16 °CVintype: Tawny PortOprindelse: Douro, PortugalAldring: 30 årAlkoholprocent: 20 %

Florio Marsala Superiore Dolce – En rig og sød italiensk klassiker Florio Marsala Superiore Dolce er en udsøgt sød vin fra Sicilien, der repræsenterer det bedste fra den klassiske Marsala-stil. Fremstillet af lokale druer og modnet på egetræsfade, byder denne vin på en rig og kompleks smagsoplevelse, som har gjort Marsala kendt verden over. Med en dyb ravfarve og en intens duft af tørrede frugter, karamel og vanilje præsenterer Florio Marsala Superiore Dolce en rig og fyldig smag med noter af rosiner, figner, honning og krydderier. Den søde og silkebløde tekstur kombineret med en afbalanceret syre gør den til en perfekt dessertvin. Denne Marsala passer ideelt til kager, frugtdesserter, eller som et luksuriøst supplement til modne oste. Den kan også bruges i klassiske italienske retter som tiramisu eller til at give smag til forskellige saucer og desserter. Serveringstemperatur: 12-14 °CVintype: Sød MarsalaOprindelse: Sicilien, ItalienAlkoholprocent: 18 %

Florio Targa Riserva Marsala Superiore Semisecco – En klassisk halv-tør Marsala med finesse Florio Targa Riserva Marsala Superiore Semisecco er en fantastisk vin fra Sicilien, som perfekt afspejler Marsala-traditionens finesse og rigdom. Denne Marsala har lagret i egetræsfade siden 2003 og har udviklet en imponerende kompleksitet, som gør den ideel for vinelskere, der værdsætter en vin med balance mellem sødme og tørhed. Vinen præsenterer en dyb ravfarve og byder på en intens duft af tørrede frugter, hasselnødder, karamel og vanilje. Smagen er fyldig og afrundet med noter af figner, dadler og et strejf af krydderier, balanceret af en delikat syre, der giver vinen en flot struktur. Den halvtørre stil gør den særligt alsidig, da den både kan nydes som aperitif eller til desserter og modne oste. Florio Targa Riserva Marsala Superiore Semisecco er en elegant vin, der egner sig godt til at ledsage desserter som tiramisu, mandelkager eller cremede desserter, men kan også nydes alene som en udsøgt afslutning på et måltid. Serveringstemperatur: 12-14 °CVintype: Marsala SemiseccoOprindelse: Sicilien, ItalienAlkoholprocent: 19 %

Leone Aged Muscat – En udsøgt australsk dessertvin med fylde og sødme Leone Aged Muscat er en fremragende dessertvin fra Australien, kendt for sin rige og koncentrerede smag. Denne vin er fremstillet af Muscat-druen, der efter lagring på egetræsfade udvikler komplekse og intense smagsnoter, som gør den til en sand fornøjelse for dessertvinselskere. Med sin dybe ravfarve præsenterer Leone Aged Muscat en duft af tørrede frugter, karamel, figner og honning. Smagen er fyldig og rund, med søde noter af rosiner, kandiserede frugter og et strejf af chokolade, som smelter sammen i en fløjlsblød tekstur. Den lange fadlagring giver vinen en dejlig kompleksitet og en vedvarende, sød eftersmag, der gør den perfekt som afslutning på et måltid. Denne australske Muscat er ideel til at ledsage desserter som chokoladetærter, frugtkager eller lagrede oste. Den kan også nydes alene som en luksuriøs dessert i sig selv. Serveringstemperatur: 10-12 °CVintype: Dessertvin (Muscat)Oprindelse: Australien

Sanseindtryk: Gylden ravfarvet 20 år gammel hvid portvin. I næsen har den nogen kompleksitet, hvor især noter af abrikos og hasselnød er fremtrædende. I munden har den en stor friskhed alieret med en behagelig sødme. En vin med en lang og fløjlsblød eftersmag. Servering og opbevaring: Bør nydes ved 8-10º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere uger, hvis den opbevares køligt.

Mangler du en god gave, eller vil du selv gerne smage flere varianter, så køb en smagekasse og find dine favoritter, inden du evt. køber portvin i større flasker. I denne gavekasse finder du et udvalg af portvine fra Messias, som består af 5 miniature glasflasker á 5 cl. indeholdende hhv. 10 års Dry White, Late Bottled Vintage 2017, 10 års Tawny, Tawny Colheita 2005 og 20 års Tawny. Velegnet til Ost, Risalamande, Oksekød, Hygge

Porto Messias Rosé Port – En frisk og frugtig roséportvin Porto Messias Rosé Port er en moderne og forfriskende portvin fra det anerkendte Messias-hus i Portugal. Denne unikke roséport byder på en let og livlig smagsoplevelse med fokus på friske frugtnoter, der gør den perfekt til dem, der søger en lettere og mere frugtig portvin. Med sin smukke, klare lyserøde farve præsenterer vinen en duft af røde bær som hindbær, jordbær og kirsebær, kombineret med subtile florale noter. Smagen er sød og forfriskende, med en silkeblød tekstur og en behagelig syre, som gør den perfekt til at nyde let afkølet på en varm dag. Porto Messias Rosé Port er en alsidig vin, der både kan nydes som aperitif eller bruges som base i lækre cocktails som port & tonic. Denne roséportvin er ideel til lette desserter, frugtsalater eller som en frisk nydelse i sig selv. Serveringstemperatur: 6-8 °CVintype: Rosé PortOprindelse: Douro, PortugalAlkoholprocent: 19,5 %

Sanseindtryk: Intens rubinrød farve. Meget frugtig aroma med noter af røde bær. God fylde og ungdommelig i munden. Lang eftersmag. Servering og opbevaring: Bør nydes ved 16-18º C. Efter den er åbnet kan den holde sin friskhed i flere uger, hvis den opbevares køligt. Velegnet til  Ost, Risalamande, Oksekød

Klassen Porto Colheita 2005 – En udsøgt portvin i elegant gavekarton Klassen Porto Colheita 2005 er en eksklusiv årgangs-portvin, som har modnet i mange år på egetræsfade, og som nu præsenterer sig med en rig og kompleks smagsprofil. Colheita-portvine er kendt for at stamme fra en enkelt høst, og denne vin fra 2005 fremhæver det bedste fra det år. Denne Colheita kommer i en flot gavekarton, hvilket gør den til den perfekte gave til portvinselskere eller til særlige lejligheder. Med en smuk ravgylden farve og en indbydende aroma af tørrede frugter, nødder og karamel byder denne portvin på en harmonisk og fyldig smagsoplevelse. Noter af figner, rosiner, ristede mandler og et strejf af vanilje spiller perfekt sammen, og den silkebløde tekstur afsluttes med en lang, tilfredsstillende eftersmag. Klassen Porto Colheita 2005 er en alsidig portvin, der kan nydes alene som en luksuriøs oplevelse eller som ledsager til desserter som chokolade, tørrede frugter eller lagrede oste. Serveringstemperatur: 14-16 °CVintype: Colheita PortOprindelse: Douro, PortugalÅrgang: 2005Alkoholprocent: 20 %

Messias Tawny Special Reserve Port er den perfekte følgesvend til den kolde årstid og julens hygge. Med sin varme og rige smag, lagret i syv år på egetræsfade, tilbyder den noter af tørrede frugter og nødder, som gør den ideel til vinterens hyggestunder. Den passer fortrinligt til karamel- og nøddebaserede desserter samt klassiske julegodter som risalamande. Denne portvin er oplagt til at nyde ved pejsen eller som en del af en festlig julemiddag.   Kategori: Portvin.Under-kategori: Tawny. Land: Portugal.Region: Douro (Porto DOC).Sub-region: Cima Corgo.Producent: Caves Messias.Winemaker: Ana Urbano.Druer: Touriga Nacional – Touriga Franca – Tinta Roriz – Tinta BarrocaAlkohol: 20% Vol.Indhold: 75 cl.Lagring: 7 år på egetræsfade. Serveringstemperatur: 12-14º C Gastronomisk tips: Velegnet at servere som aperitif eller med tørrede frugter, gule oste, søde desserter eller desserter, som indeholder nødder.

Mil Pesetas Fino Sherry – En elegant og tør sherry med finesse Mil Pesetas Fino Sherry er en klassisk tør sherry fra Jerez-regionen i Spanien, fremstillet med stor omhu for at skabe en frisk og let vin, der repræsenterer essensen af Fino-stilen. Denne sherry er lagret under flor (et naturligt lag af gær), hvilket giver den sin karakteristiske tørre, sprøde og nøddeagtige profil. Med sin strågyldne farve præsenterer Mil Pesetas Fino Sherry en aroma af grønne æbler, mandler og et strejf af havbrise. Smagen er knastør, med en delikat balance mellem frugt, gær og en let saltet karakter, der giver en frisk og ren eftersmag. Denne Fino er ideel til at nyde som aperitif, især sammen med tapas, oliven, nødder og skaldyr. Mil Pesetas Fino Sherry er den perfekte ledsager til lette og salte snacks og er bedst serveret godt afkølet for at fremhæve dens friskhed og finesse. Serveringstemperatur: 6-8 °CVintype: Fino SherryOprindelse: Jerez, SpanienAlkoholprocent: 15 %

Mil Pesetas Oloroso Sherry – En rig og kraftfuld sherry Mil Pesetas Oloroso Sherry er en klassisk tør sherry med en intens og fyldig smagsprofil, der stammer fra dens længere lagring på egetræsfade. Oloroso Sherry er kendt for sin komplekse og rige karakter med noter af tørrede frugter, valnødder og krydderier. Denne sherry har en dyb ravfarve og en duft af mørk karamel, nødder og lidt ristet træ. Den kraftige smag og tørre struktur gør den ideel til at ledsage kraftige retter som grillet kød, ragout eller hårde oste. Mil Pesetas Oloroso Sherry er også fremragende at nyde alene som en aperitif. Serveringstemperatur: 12-14 °CVintype: Oloroso SherryOprindelse: Jerez, SpanienAlkoholprocent: 18 %

Pacheca 20 års Tawny Port er en elegant portvin, der har modnet i egetræsfade i 20 år. Den byder på komplekse aromaer af tørret frugt, nødder og krydderier med en flot balance mellem sødme og syre. Smagen er fyldig og glat, med en lang og behagelig eftersmag. Det er en ideel vin til desserter eller som en luksuriøs afslutning på et måltid. Perfekt til dem, der søger en raffineret og velmodnet portvinoplevelse.

Pacheca Ruby Port er en frugtrig og livlig portvin med dybe noter af mørke bær som solbær og kirsebær. Den har en frisk og fyldig smag med en behagelig sødme, der gør den ideel til at nyde alene eller som ledsager til desserter og modne oste. Den klassiske rubystil afspejler en harmonisk balance mellem friskhed og frugtintensitet, som gør den til en favorit blandt portvinselskere.