Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 year old

Det er en TOPANMELDT TAWNY fra Australien, hvor kvaliteten matcher uden problemer de allerbedste 10 Års Tawny fra Portugal..!

Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 year old

Solerasystem med årgange fra 1960-2004

Denne ULTIMATIVE Tawny med ikke mindre end 13 forskellige druer, er lavet ved brug af Solera-systemet i Penfolds kælder.  Efter 20-25 år aftappes portvinen. Det er en topanmeldt vin, og kvaliteten matcher uden problemer de allerbedste 20 Års Tawny fra Portugal. Sødmefuld med en helt enorm fylde og længde i smagen. 

Penfolds Grandfather er en eksklusiv australsk portvin.

 Den har en flot rødbrun farve med gulgrønne nuancer nær glassets kant. Den dufter dejligt af nødder, vanilje, rosiner, figner og mørk chokolade, ristede valnødder integreret sammen med en friskhed, der modsiger alderen.

Vinen er dejlig sødmefyldt, og har en god fylde med en smag, der holder længe i munden. Perfekt til søde desserter - Bør serveres let afkølet til desserter, chokolade eller blot som et hyggeglas efter middagen.

Anmeldelser:

Trophy - Rutherglen Wine Show, 2018

Gold - Rutherglen Wine Show, 2018
Gold - International Wine Challenge, 2018
Gold - KPMG Sydney Royal Wine Show, 2018
Gold - Perth Royal Wine Show, 2018
Gold - Adelaide Wine Show, 2018
Gold - Brisbane Wine Show

96 Points - Huon Hooke, 2013
86 Points - Wine & Spirits Magazine, 2009

The Grange Cottage Tawny

Dr. Christopher Penfold plantede vinstokke omkring sin hytte, som han kaldte "The Grange Cottage", og begyndte derfor Penfolds lange historie med fremstilling af Tawny vine. Ved dannelsen af føderationen i 1901 var Penfolds blevet en af de største producenter af hedvine i Australien. Dr. Penfold forstod det unikke ved hedvine og den komplekse vinfremstillingsproces og den tålmodighed der kræves, da nogle hedvine kun når deres fulde potentiale efter mange år i kælderen. At lade vinen lagre indtil den opnår sit fulde potentiale er en tradition, der fortsættes i Penfolds kældre til den dag idag. Den fineste Tawny fremstilles ikke kun for nu, men også for at fremtidige generationer kan nyde den. 

Grandfather

Grandfather Rare Tawny blev lavet første gang i 1915 og er opkaldt efter et egetræsfad i Penfolds kældre, som var reserveret til Penfolds-familien. Indeholdende den fineste Tawny, blev fadet kendt som "Grandfather " (bedstefar) på grund af den fremragende modning af den vin, den indeholdt.