Pesto, Ketchup & Sennep (13)

UHMNIKA Sennep m/ Mørk Øl, Honning & Peberrod UHMNIKA Sennep m/ Øl, Honning & Peberrod er en kombination af gule sennepskorn, den søde honning, den skarpe peberrod og den bitre mørke og kraftige øl, som giver en spændende krydret og aromatisk sennep. Gourmet-Butikken.dk anbefaler den som tilbehør til gode pølser og skinker, som krydring af dressinger og marinader eller til glasering af klassisk skinkesteg. Indhold: 210 ml.  

Porky&Pine BBQ Mustard – Tarragon & Garlic Den klassiske kombination af sennep, estragon & hvidløg, giver en blød, krydret & mellemstærk sennep. Uundværlig til alle former for BBQ, men også god som tilbehør til charcuterie og krydring af marinader & dressinger. Indhold: 410 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 569 kJ/ 136 kcalFedt 4,9g-heraf mættedefedtsyrer 0,3gKulhydrat 15,7g-heraf sukkerarter 12,8gKostfibre 0gProtein, total 4,4gSalt 3,44g Ingredienser: Vand, SENNEPSKORN, eddike, lys sirup, salt, krydderier, hvidløg (1%), estragon (>1%).Holdbarhed efter åbning: 5-6 uger i køleskab (+5C)

Porky&Pine BBQ Mustard – Piment D’Espelette Grov sennep krydret med Piment d’Espelette fra den lille baskiske by Espelette. De små røde chilier er stærke & elegante på samme tid og fremhæver smagen uden at overdøve. Uundværlig til alle former for BBQ, men også god som tilbehør til charcuterie og krydring af marinader & dressinger. Indhold: 410 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 570 kJ/ 136 kcalFedt 4,8g-heraf mættedefedtsyrer 0,3gKulhydrat 16,1g-heraf sukkerarter 12,8gKostfibre 0,2gProtein, total 4,4gSalt 3,37g Ingredienser: Vand, SENNEPSKORN, eddike, sirup, tomatpure, hvidløg, salt, krydderier, Piment D’Espelette (>1%).Holdbarhed efter åbning: 5-6 uger i køleskab (+5C)

Porky&Pine BBQ Mustard – Mango & Yellow Habanero Lækker BBQ Sennep. Kombinationen af de gule sennepsfrø, den søde mango og den stærke gule Habanero chili, giver en spændende & aromatisk middelstærk sennep. Uundværlig til alle former for BBQ, men også god som tilbehør til charcuteri og krydring af marinader & dressinger. Indhold: 410 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 501 kJ/ 120 kcalFedt 4,4g-heraf mættedefedtsyrer 0,2gKulhydrat 13,7g-heraf sukkerarter 10,0gKostfibre 0,3gProtein, total 3,9gSalt 3,0g Ingredienser: Vand, SENNEPSKORN, eddike, mango (15%) sirup, salt, krydderier, gurkemeje, gule habanero (>1%).Holdbarhed efter åbning: 5-6 uger i køleskab (+5C)

Pickles med Rodfrugter & Salturt  Pickles er velegnet som tilbehør til dansk smørrebrød, sprængt kød, slagtervarer og pateer og som krydring i hjemmelavet remoulade sammen med mayonnaise og creme fraiche. Vi genoptager en gammel nordisk tradition og salter vores pickles med havurten salturt. Indhold: 275 ml.  Næringsindhold pr. 100 gEnergi 544 kJ/130 kcalFedt 0,2g-heraf mættedefedtsyrer 0,1gKulhydrat 31,0g-heraf sukkerarter 27,8gKostfibre 0,1gProtein, total 0,9gSalt 1,8g Ingredienser: sukker, gulerødder (30%), SELLERI (30%), løg, æbleeddike, maizena, salturt (<1%), paprika, karry, cayennepeber, SENNEPSPULVER, gurkemeje, SENNEPSKORN.Holdbarhed efter åbning: 2-3 uger i køleskab (+5C)

Chutney med Æble, Havtorn & Gulerod Chutney er en krydret marmelade, denne variant er med havtorn, som er en vildtvoksende nordisk frugtbusk med sin helt egen eksotiske smag. Indhold: 275 ml.   Næringsindhold pr. 100 gEnergi 692 kJ/ 165 kcalFedt 1,5g-heraf mættedefedtsyrer 0,5gKulhydrat 35,2g-heraf sukkerarter 31,7gKostfibre 0,9gProtein, total 0,4gSalt 0g Ingredienser: Sukker, havtorn (40%), æbleeddike, æbler(10%), gulerødder (10%), ingefær, chili, SENNEPSFRØ, korianderfrø.Holdbarhed efter åbning: 2-3 uger i køleskab (+5C)

Chutney med Blommer & Slåen Chutney er en krydret marmelade, denne variant er med slåen, som er en tætgrenet, tårnet busk med små melduggede, blåsorte, syrlige, vilde blommer. Indhold: 275 ml.   Næringsindhold pr. 100 gEnergi 556 kJ/ 133 kcalFedt 0,2g-heraf mættedefedtsyrer 0,1gKulhydrat 32,2g-heraf sukkerarter 29,8gKostfibre 1,2gProtein, total 0,3gSalt 0g Ingredienser: blommer (40%), sukker, æbleeddike, æbler (15%), slåen(5%), chili, anisfrø, SENNEPSFRØ, korianderfrø, kardemomme.Holdbarhed efter åbning: 2-3 uger i køleskab (+5C)

Chutney med Æble, Rønnebær & Peberrod Chutney er en krydret marmelade, denne variant er med “sure rønnebær sagde ræven, da han ikke kunne nå dem”, men de giver syrlighed til de søde æbler. Indhold: 275 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 581 kJ/ 139 kcalFedt 0,2g-heraf mættedefedtsyrer 0,1gKulhydrat 33,8g-heraf sukkerarter 30,0gKostfibre 1,5gProtein, total 0,4gSalt 0g Ingredienser: æbler (40%), sukker, æbleeddike, rønnebær (3%), peberrod (<1%), enebær, korianderfrø, SENNEPSFRØ.Holdbarhed efter åbning: 2-3 uger i køleskab (+5C)

BBQ Chiliketchup – Piment D’Espelette Chiliketchuppen er lavet på smagfulde italienske solmodne tomater, krydret med Piment d’Espelette fra den lille baskiske by Espelette.De små røde chilier er stærke & elegante på samme tid og fremhæver smagen uden at overdøve. Indhold: 580 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 289 kJ/ 69 kcalFedt0,3g-heraf mættedefedtsyrer0,1g-flerumættede0,1gKulhydrat15,6g-heraf sukkerarter12,6gKostfibre1,1gProtein, total1,3gSalt1,72g Tomater (58%), løg, sukker, rød peber, æbleeddike, vand, salt, hvidløg, tomatpure, paprika, kanel, stjerne anis, peber, nellike, Piment d’Espelette (>1%).Holdbarhed efter åbning: 5-6 uger i køleskab (+5C)

BBQ Ketchup – San Marzano Tomatoes Ketchuppen er lavet på smagfulde Italienske solmodne San Marzano tomater, krydret med løg, balanceret med æbleeddike og tilsat specielt udvalgte krydderier. Indhold: 580 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 289 kJ/ 69 kcalFedt0,3g-heraf mættede fedtsyrer0,1g-flerumættede0,1gKulhydrat15,6g-heraf sukkerarter12,6gKostfibre1,1gProtein, total1,3gSalt1,72g Ingredienser: Tomater (58%), løg, sukker, rød peber, æbleeddike, vand, salt, hvidløg, tomatpure, paprika, kanel, stjerne anis, peber, nellike.Holdbarhed efter åbning: 5-6 uger i køleskab (+5C)

Sennep med Peberrod & Timian En lækker sennep med en klassisk smagskombination af sennep, peberrod og timian. Den er med sin skarpe smag af peberrod rigtig god som kold sauce til pølser, skinker og pateer, men også til olie/eddike marinader og mayonnaisebaserede dressinger. Indhold: 275 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 950 kJ/230 kcalFedt 4,8g-heraf mættedefedtsyrer 0,24gKulhydrat 43g-heraf sukkerarter 34,3gKostfibre 2,2gProtein, total 4,2gSalt 3g Ingredienser: Vand, sukker, SENNEPSKORN, eddike, honning, gurkemeje, peberrod (5%), timian (<1%) & salt.Holdbarhed efter åbning: 2-3 mdr. i køleskab (+5C).    

Sennep med Skagen Øl Kombinationen af de gule sennepskorn, den søde honning og den bitre mørke og kraftige øl, giver en spændende krydret og aromatisk sennep. Brug den som tilbehør til gode pølser og skinker, som krydring af dressinger og marinader eller til glasering af klassisk skinkesteg. Indhold: 275 ml. Næringsindhold pr. 100 gEnergi 950 kJ/230 kcalFedt 4,8g-heraf mættedefedtsyrer 0,24gKulhydrat 43g-heraf sukkerarter 34,3gKostfibre 2,2gProtein, total 4,2gSalt 3g Ingredienser: Vand, sukker, SENNEPSKORN, eddike, SKAGEN ØL (5%), honning, gurkemeje & salt.Holdbarhed efter åbning: 2-3 mdr. i køleskab (+5C).